آموزش هرس درخت انگور

درخت انگور یا درخت مو یکی از محبوب ترین درختان برای تمام افراد بوده که شما علاوه بر باغ و زمین های کشاورزی خود می توانید آن را در باغچه حیاط خود نیز پرورش دهید. درخت مو یا درخت انگور به دلیل اینکه هم برگ ها و هم میوه ی آن از جمله مواد خوراکی هستند، این درخت جزء درختان پر سود به حساب می آید. این درخت که از نوع بوته ای و رونده می باشد با توجه به این موضوع، درخت انگور نیاز به هرس به شکل درست و یک حصارکشی بشوند زیرا تنه ی درختان انگور از دیگر درختان نازک تر است. در ادامه به آموزش هرس درخت انگور می پردازیم، با ما همراه باشید…

چرا باید هرس درخت انگور را جدی بگیریم؟

درخت انگور به دلیل ریشه پراکنی محدود در خاک مواد مغذی محدودی را جذب می کند و اگر هرس درخت انگور به شکل اصولی و درست صورت نگیرد، این درخت تمام انرژی خود را صرف تولید شاخه و برگ می کند. این درخت اگر به درستی هرس نشود دارای محصولاتی کمی می شود.

چه زمانی باید از اره برقی کوچک باغبانی استفاده کنیم؟

چه زمانی باید درخت انگور را هرس کنیم؟

هرس درخت انگور در دو فصل زمستان و بهار صورت میگیرد و اولین هرس درخت انگور باید در زمستان سال اول پس از کاشت آن انجام شود و سپس به طور مداوم در هر سال این کار را تکرار کنید. به طور کلی اوایل زمستان زمان اصلی هرس درخت انگور می باشد و البته این نکته قابل ذکر است که هرس درخت انگور در برخی مناطق که مستعد یخبندان بهاره هستند را می توانید  تا اوایل بهار به تعویق بیندازید.

هرس خشک و هرس سبز درخت انگور چیست؟

هرسی که در فصل زمستان انجام می شود را هرس خشک می گویند و هرس بعدی که در فصل بهار انجام می شود، هرس سبز گفته می شود که در ادامه به توضیح مفصل درباره ی آنها می پردازیم.

آموزش تصویری هرس درخت انگور یا درخ مو

هرس درخت انگور به چند دلیل ممکن است صورت بگیرد، یک شکل دهی به درخت، دو افزایش باردهی و کیفیت میوه های درخت انگور و هرس شاخه های خشک ویا بیمار برای جلوگیری از آسیب به درخت. حال که از اهمیت هرس این درخت آگاه شدیم به انواع روش های هرس درخت انگور می پردازیم. این عملیات عموماً در فصل زمستان صورت می گیرد اما شما برای باردهی بهتر درخت انگور می توانید هرس و حذف شاخه های اضافی را در فصل رشد یا بهار نیز انجام بدهید. هرس درخت انگور اکثرا در فصل زمستان و دوره استراحت درخت، زمانی که برگ های آن خزان می کنند، آغاز می شود که این نوع هرس را هرس خشک می نامند، در ادامه به شما هرس خشک و هرس سبز را آموزش می دهیم.

• آموزش هرس درخت انگور به روش هرس خشک:

هرس خشک که هرس اصلی درخت انگور می باشد. در زمان انجام هرس خشک، درخت انگور فاقد برگ و خوشه می باشد و منظور از هرس خشک در دو یا سه سال اولیه رشد درخت، شکل دهی به درخت انگور است. پس از شکل دهی کلی و تکمیل فرم درخت، بهتر است هرس خشک برای باردهی درخت انگور به طور سالانه انجام بشود.

این نکته نیز قابل ذکر است که در مناطقی که زمستان های سرد دارند و احتمال یخ زدگی شاخه ها و شکوفه ها وجود دارد و درجه حرارت محیط به منفی بیست درجه سانتیگراد می رسد و یا مناطقی که دارای تغییر درجه حرارت در فصل بهار به طور ناگهانی هستند، باید از هرس اصلی در پاییز و زمستان خودداری نمود و آن را به بعد از سپری شدن تغییرات ناگهانی دمای محیط موکول کرد.
هرس خشک در آخر زمستان بلافاصله پس از کاشت نهال در آخر زمستان صورت می گیرد، بدین شکل که محور اصلی مو را از ارتفاع حدود پانزده سانتی متری سطح زمین کوتاه کنید و حداقل دو عدد جوانه قوی بر روی آن نگه‌ دارید.

هرس درختان و مزایای آن

• آموزش هرس درخت انگور به روش هرس سبز:

دومین نوع هرس درخت انگور، هرس سبز است که در دوره فعالیت درخت انگور انجام می شود و این کار را باید وقتی انجام دهید که جوانه ها شروع به رشد کرده اند.

هرس سبز در فصول بهار و تابستان انجام می شود که برای رشد بهتر میوه صورت میگیرد. شاخه های جدید درخت را هرس و کوتاه کنید و در صورت لزوم خوشه ی انگور را از قمست های نزدیک به شاخه ی اصلی کم حجم و نازک کنید.

هرس سبز درختان انگور بدین شکل صورت میگیرد که سال اول پس از کاشت نهال انگور در زمین، آن را از بالای دو بند قطع کنید و در طول بهار و تابستان، این دو جوانه رشد کرده و دو شاخه جدید تولید می‌ کنند. از  ابتدای فصل رویش در سال دوم، شاخه پایین‌ تر را از ارتفاع ۱۵ تا ۲۰ سانتی متری سطح خاک و شاخه بالاتر را از بن هرس و قطع کنید. در طول فصل رشد سال دوم تنها به دو جوانه انتهایی شاخه اجازه رشد دهید و باقی شخه های اضافی را هرس کنید.

انواع فرم دهی به درخت انگور با هرس:

1 هرس فرم خوابیده یا خزنده:

در بسیاری از نقاط سردسیر درخت انگور را به این شکل هرس می‌ کنند. در این روش، بوته مو را طوری فرم می‌ دهند که تنه اصلی آن روی زمین خوابیده و تعداد ۳ تا ۵ بازوی اصلی از آن رشد می‌ کنند و بر روی هر بازوی اصلی ۲ تا ۳ بازوی فرعی به وجود می‌ آید. به شکل منظم هر سال بر روی بازوهای فرعی، شاخه‌ های یک ساله میوه دهنده تشکیل می‌ شود. در این روش درخت انگور را به این طریق پرورش می دهند که ابتدا درخت را بر روی زمین مسطح می‌ کارند و سپس شاخه‌ها را طوری پرورش می دهند که روی زمین بخزد.

2 هرس فرم ایستاده:

روش و فرم دوم هرس درختان انگور، هرس فرم ایستاده است که در این روش، تنه و شاخه‌های مو را از زمین فاصله می دهند.

هرس فرم ایستاده، دارای انواع مختلفی بوده که با در نظر گرفتن سن درخت، نوع رقم و شرایط اقلیمی منطقه ای که درخت انگور در آن قرار دارد، مورد استفاده قرار می‌گیرند. از انواع هرس فرم ایستاده به عنوان نمونه می توان به اشکال پاچراغی، کوردون، گیو و چفته‌ای اشاره نمود. در برخی از هرس ها به فرم ایستاده، فقط از قیم و در بعضی دیگر از سیم و داربست برای نگهداری بوته‌های انگور استفاده می‌شود. حال به انواع هرس فرم ایستاده می پردازیم.

چه ابزاری برای هرس درخت انگور بهتر است استفاده شود؟

انگور بهتر است از ابزارهای دستی مانند قیچی دستی و شارژی، اره دستی و اره موتوری کوچک را که می توانید از آنها برای حذف موثر تمام شاخه های اضافی درخت انگور استفاده کرد. بهتر است از ابزاری مناسب و تمیز برای هرس درخت انگور استفاده کنید تا از آسیب غیر ضروری به گیاه جلوگیری کنید. از هرس های دستی می توان برای حذف موثر شاخه های یک ساله استفاده کرد. اگر شاخه ای دو یا سه ساله است، پیشنهاد می‌شود که از اره موتوری برای بریدن شاخه ها و تنه های سنگین ‌تر استفاده کنید.

این موضوع درست است که یادگیری و تسلط بر هنر و علم هرس انگور نیازمند زمان و تمرین می باشد اما هرس درخت انگور روش پیچیده و خاصی ندارد فقط باید از تمیز و تیز بودن ابزار هرس خود و فصل درست هرس اطمینان حاصل کنید. در مورد هرس درخت انگور بهتر است شما هر سال به شکل منظم هرس آن را انجام بدهید تا اندازه و شکل انگورهای درخت شما حفظ شود و تولید میوه به حداکثر برسد و کیفیت کلی میوه افزایش یابد. 

در فروشگاه مترسک می توانید خرید خود را به آسانی ثبت و در اسرع وقت تحویل بگیرید و حتی می توانید با گذاشتن نظر زیر مقالات، ما را از سوالات و پیشنهادات خود در زمینه ی کشاورزی و باغبانی آگاه کنید.